▼ 2008/11/25(火) １１月２５日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 さばのみそ煮 こまつなのおひたし 大根としめじの味噌汁 りんご 三島産の野菜 ・こまつな ・はねぎ ・だいこん ポイント さばのように背中の青い魚は、EPAやDHAがたくさん含まれています。EPAには血をきれいにして、血管や心臓の病気を防ぐ働きがあり、DHAには頭の回転をはやくしてくれる働きがあります。ちなみにEPAとはエイコサ・ペンタ・エンサン、DHAとはドコサ・ヘキサ・エンサンの略です。 今日はさばをみそ味で、じっくりと煮付けました。 |