メッセージ欄
2013年10月の日記
▼ 2013/10/31(木) １１月の献立予定表できました！！
【月間献立表】
平成２５年１１月 こんだて予定表
ここをクリック ⇒ 
平成２５年１１月の献立予定表
☆ 保護者の方へ
家庭の食事と重ならないように、献立予定表を活用し、家族の健康を考えた食事づくりをお願いします。
▼ 2013/10/31(木) チーズがふわっと香るスープです！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦入りご飯 鶏の照り焼き 野菜ソテー チーズのふわふわスープ のりふりかけ くだもの（みかん） ひとくちメモ チーズのふわふわスープのチーズについてです。 チーズは乳やクリームを乳酸菌で発酵させ作ります。この時いっしょにできるものがバターになります。 今日のチーズのふわふわスープは、たまごとチーズ、パン粉を混ぜスープに流しこみます。チーズが入ることで風味がよくなります。 パン粉を入れることでふわふわの触感になります。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ キャベツ（三島市産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（北海道産） ・ ピーマン（茨城県産） ・ みかん（静岡県沼津市西浦産） |
▼ 2013/10/30(水) 揚げ出し豆腐です！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦入りご飯 揚げ出し豆腐のあんかけ ミニトマト すまし汁 ひとくちメモ 和食には、ごはん・おかず・汁物をまんべんなく交互に食べる「三角食べ」という食べ方があります。三角食べをすると、口の中でごはんやおかず、汁物が混ざり合い、無意識のうちに味つけの濃さを調整したり、味の幅を広げることができます。 これに対して、ごはんだけ、あるいはおかずだけなど、一品ずつ食べていく食べ方を「ばっかり食べ」といいます。ばっかり食べをすると、途中でおなかがいっぱいになった場合、手をつけない料理が出てきてしまいます。せっかくバランスのよい献立でも、手をつけない料理が出てきてしまったら、栄養が偏ってしまいます。 三角食べの習慣がしぜんと身につくように、食べ方に気をつけましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ たまねぎ（北海道産） ・ ピーマン（茨城県産） ・ はだいこん（三島市産 生産者の遠藤さん） ・ にんじん（北海道産） ・ ミニトマト（伊豆の国市産） |
▼ 2013/10/29(火) 寒い日には、とろみをつけたお汁であたたまろう！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦入りご飯 鮭の西京焼き にびたし けんちん汁 ブルーベリーゼリー ひとくちメモ 今日の『にびたし』に入っている緑の野菜はこまつなです。こまつなは色のこい野菜なので、緑黄色野菜と呼ばれます。緑黄色野菜は皮膚やのどの粘膜を強くしてくれて、風邪を防ぐ働きがあるといわれています。野菜にはかぜの予防の他にも、腸をきれいにしたり、病気の予防など、すぐれた効果がたくさんあるので、すすんで食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ こまつな（三島市産 生産者の杉正農園さん） ・ さといも（三島市産） ・ だいこん（千葉県産） ・ しめじ（千葉県産） ・ はねぎ（三島市産） |
▼ 2013/10/28(月) 涼しくなってきました！！ ごはんがおいしい季節ですね・・・。
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦入りご飯 厚焼き卵 ごもくきんぴら 肉団子のスープ かつおふりかけ ひとくちメモ 五目きんぴらのごぼうについてです。ごぼうは平安時代に中国から朝鮮半島経由で薬草として日本に伝わりました。平安中期には宮廷の献立にごぼうの記述があるのでこの頃から野菜として食べられていたそうです。現在一般の家庭で食べられているのは根が細くて長い「滝野川ごぼう」という種類です。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ きりごぼう（青森県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ だいこん（千葉県産） ・ にんじん（北海道産） ・ はねぎ（三島市産） |