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2014年2月の日記
▼ 2014/02/17(月) さつまいもをかりんとうにしました！！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 麦ごはん トンクドウフ ミックスかりんとう 野菜スープ  ひとくちメモ  生揚げは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、そのほかの栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われますが、今日は豚肉、しいたけ、人参などと一緒に中華風の炒め煮にしました。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ さつまいも（三島市産） ・ キャベツ（三島市産） ・ にんじん（三島市産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ 古根（静岡県産） |
▼ 2014/02/14(金) 今日は大雪警報がでて、とっても寒い日ですね！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん にこみおでん ツナのあえもの ぽんかん ひとくちメモ ぽんかんの原産地はインドで、台湾から鹿児島に伝わりました。鹿児島県、宮崎県、高知県などごく限られた土地でしか作られておらず、生産量も少ないです。皮が柔らかいのでむきやすく、味も香りも良いので人気があります。１月〜３月が旬のみかんです。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ キャベツ（三島市産） ・ だいこん（三島市産 生産者の遠藤さん） ・ さといも（三島市産） ・ きゅうり（宮城県産） ・ ぽんかん（静岡県産） |
▼ 2014/02/13(木) 今日のごはんは、おさくらさんだよ！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 おさくらごはん はたはたのからあげ にびたし みそしる ひとくちメモ さつまいもは、アサガオの仲間です。つるでのびていくところも同じです。葉っぱの形もにています。花が咲くとアサガオの花にそっくりです。また、さつまいものほうふなビタミンＣや食物繊維は、きれいな肌をつくり、ビタミンEは、がん予防にもなります。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ もやし（御殿場市産） ・ こまつな（三島市産 生産者の杉正農園さん） ・ さつまいも（三島市産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ ひらたけ（三島市産） |
▼ 2014/02/12(水) みんながよろこぶ！！ ・・ 焼き肉 ・・
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 焼き肉 中華コーンスープ ひとくちメモ みなさんが食べているごはんは、主に頭の働きをよくしたり、体を動かすエネルギーになります。ごはんは、どんなおかずともあわせやすい主食です。日本料理はもちろん中華料理にもぴったり、西洋料理にもあいます。ごはんを主食にすると、変化にとんだおかずを食べられるので、栄養のバランスがとりやすくなります。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ もやし（御殿場市産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（三島市産） ・ ピーマン（茨城県産） ・ 根深ねぎ（青森県産） |
▼ 2014/02/10(月) 黒米たべるのはじめて！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 黒米ごはん 焼きつくね おひたし かきたま汁 ひとくちメモ ほうれん草には、雄花を咲かせる男の株と雌花を咲かせる女の株とがあります。ふつうの植物は１つの花の中に「おしべ」と「めしべ」があったり、１つの株の中に「おばな」や「めばな」があるので、とてもめずらしいことです。しかし、ほうれんそうは花を咲かせる前に収穫されてしまうので、男か女かわからないまま食べられてしまいます。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ ほうれんそう（三島市産 生産者の林さん） ・ もやし（御殿場市産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（三島市産） ・ こまつな（三島市産 生産者の杉正農園さん） |