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北上小学校の給食

2015/02/25(水) 三島でとれたトマトで作ったソースをかけて焼きました!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    黒糖パン
    ポテトのトマトソース焼き
    野菜ソテー
    きのこスープ

  megaphone ひとくちメモ heart

ポテトのトマトソース焼きのじゃがいもについてです。じゃがいもは16世紀ごろ南アメリカからヨーロッパに伝えられましたが見慣れないじゃがいもは最初うけいれられませんでした。ところが18世紀になるとヨーロッパは大凶作に襲われ、冷害にもめげず収穫されるじゃがいもが脚光を浴びました。ヨーロッパからインドそしてジャガルタに伝わり、日本には江戸時代のはじめごろジャガルタから長崎に伝わりました。

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 bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ パセリ(浜松市産)
   ・ ほうれんそう(三島市産 生産者の前島さん)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ にんじん(埼玉県産)