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北上小学校の給食

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2015年9月の日記

2015/09/14(月) 高菜漬けをチャーハンにしました! ちょっと酸味がありましたね。

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  rainbow 今日の献立 

    牛乳
    高菜チャーハン
    ハムとにらの中華炒め
    わかめスープ
    くだもの

  megaphone ひとくちメモ heart

  ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど大切な栄養素が、たっぷりつまっていて中国では薬として使われています。ごまには、黒ごま、白ごま、金色のごまの3種類があります。
ごまを入れることによって香りもよくなります。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ 根深ネギ(青森県産)
   ・ にら(山形県産)
   ・ にんじん(北海道産)

2015/09/11(金) 青空は気持ちよいですね!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    いかの香味焼き
    もやしとコーンの中華あえ
    冬瓜スープ
    お好み豆

  megaphone ひとくちメモ heart

  今日はいかのお話をします。いかは、脂肪が少なく、筋肉を作ってくれるたんぱく質の多い食品です。そして、体を疲れにくくしてくれるタウリンがたくさんはいっています。今日はいかの香味焼きにしました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ もやし(御殿場市産)
   ・ とうがん(浜松市産)
   ・ きゅうり(福島県産)
   ・ 根深ねぎ(茨城県産)
   ・ にんじん(北海道産)

2015/09/10(木) パンの日です!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    食パン
    黒豆きなこクリーム
    ポークビーンズ
    グリーンサラダ
    くだもの

  megaphone ひとくちメモ heart

  リンゴは西洋で400年以上の歴史があり神話や聖書にも登場します。
ペクチンというお腹の調子をととのえる成分があり、センイがやわらかいので病人や乳幼児、こどもにも良い果物です。
りんごの収穫は7月〜9月の一回目、10月頃に2回目、11月頃の3回目と分けられています。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(三島市産 生産者の山本さん)
   ・ たまねぎ(群馬県産)
   ・ キャベツ(群馬県産)
   ・ レタス(長野県産)
   ・ りんご(青森県産)

2015/09/08(火) 納豆で骨づくり!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    鯖のカレーチーズ焼き
    エリンギソテー
    けんちん汁
    県内産大豆の納豆

  megaphone ひとくちメモ heart

  今日の納豆は、静岡県で収穫された大粒大豆を使っています。蒸してやわらかくした大豆に、納豆菌を使って発酵させると納豆ができます。納豆はとても体に良い食べ物です。血管をしなやかにしたり、血管のつまりをなくしてくれて、病気予防に効果があります。それから、骨を強くしたり、おなかの調子を整えてくれます。こんなにたくさんの、すばらしいパワーがあります。


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   bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(三島市産 生産者の山本さん)
   ・ 小松菜(三島市産)
   ・ だいこん(北海道産)
   ・ エリンギ(三島市産)
   ・ ごぼう(青森県産)

2015/09/07(月) 真っ黒ごはんはなあに?  ・・ ひじきごはん ・・

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    ひじきごはん
    ポーク包子
    小松菜の煮びたし
    みそ汁

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日は「私はだれでしょうクイズ」です。今から出す3つのヒントから何の食べ物について言っているか答えてください。
ヒント1 私は大豆や麦,米などから作られています。
ヒント2 私には赤や白のものもあります。
ヒント3 私は調味料を入れる順番を表す「さしすせそ」の「そ」にあたります。では、私はだれでしょう? 正解は「みそ」です。味噌は昔から日本では、かかすことのできない調味料でした。給食では合わせみそと言って、2種類のみそを使って味噌汁を作っています

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   bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(三島市産 生産者の山本さん)
   ・ 小松菜(三島市産 生産者の山本さん)
   ・ キャベツ(群馬県産)
   ・ たまねぎ(静岡県産)
   ・ しめじ(三島市産)