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北上小学校の給食

2016/04/22(金) 三島のたけのこ おいしいね!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  牛乳
  たけのこごはん
  甘藷みしまコロッケ
  煮びたし
  みそ汁

  megaphone ひとくちメモ heart

 たけのこは、イネ科の植物です。竹の地下茎から伸びた若い茎がたけのこで、竹の種類や大きさによって、味などが違ってきます。地上に出て、一旬(10日間)で竹になるので、竹かんむりに旬という字を書いて、筍という字が生まれたそうです。今日は、旬のたけのこをたけのこごはんにしました。     

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ だいこん(三島市産 生産者の山本さん)
   ・ もやし(静岡県産)
   ・ ゆでたけのこ(三島市産)
   ・ はねぎ(三島市産)
   ・ にんじん(徳島県産)