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北上小学校の給食

2016/04/27(水) ごぼうをかみかみ! よいあごをつくろう!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  牛乳
  麦ごはん
  豆腐のカレー煮
  ごぼうサラダ   

  megaphone ひとくちメモ heart

 豆腐は、大豆から作られます。大豆は体をつくる働きのある良質のたんぱく質をたくさん含むので、「畑の肉」とも言われています。昔ながらの手作りの作り方で作られる豆腐1丁に使われる大豆の量は、木綿で350粒、絹ごしで450粒にもなります。今日は豆腐をカレー味で煮ました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ ごぼう(青森県産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ きゅうり(伊豆の国市産)
   ・ にんにく(青森県産)