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北上小学校の給食

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2016年6月の日記

2016/06/09(木) ペア給食の日です!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   カレーライス
   フルーツジュレ

  megaphone ひとくちメモ heart

 問題です
 タマネギは、根、茎、葉のうちどこを食べているでしょうか? ペアで考えてみましょう。
 答えは、葉です。
 タマネギは、生長するに従って葉の下の「葉鞘」と呼ばれる部分が厚みを増し、重なり合って丸くなったものです。そのため、ホウレンソウやキャベツなどと同じ葉の部分を食べる野菜です。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(長崎県産)
   ・ たまねぎ(香川県産)
   ・ にんじん(徳島県産)
   ・ 古根(静岡県産)
   ・ メロン(茨城県産)   

2016/06/08(水) 白花豆もおいしいね!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   トンクドウフ
   ワンタンスープ
   お好み豆

  megaphone ひとくちメモ heart

 トウフは、奈良時代に中国から伝わってきました。それ以来食べ方が工夫され、トウフから作られた食べ物もいろいろできました。生揚げもトウフから作られた食品の1つで、トウフの水分を少し抜き、油で揚げたものです。その生揚げを、ごま油などを使って、中華味の煮物に仕上げたのがトンクドウフです。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ たまねぎ(香川県産)
   ・ にんじん(徳島県産)
   ・ はねぎ(三島市産)
   ・ 古根(静岡県産)   

2016/06/07(火) 運動会 お天気で良かったね!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   豚キムチ
   卵スープ
   夏みかんゼリー


  megaphone ひとくちメモ heart

 甘夏みかんなど、果物に多く含まれている栄養素は、何だかわかりますか?  丈夫な皮膚や骨をつくり、病気になりにくくしたり、ストレスをはね返す働きをもつ「ビタミンC」です。不足するとカゼをひきやすく、イライラとおこりっぽくなり歯ぐきから血がでて止まりにくくなったりします。ビタミンCたっぷりの甘夏みかんを残さないで食べましょう。
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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ たまねぎ(香川県産)
   ・ もやし(御殿場市産)
   ・ こまつな(三島市産 生産者の前島さん)
   ・ ピーマン(茨城県産)   

2016/06/03(金) 今日も暑いです! 紫外線対策も忘れずに!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   鶏肉のコロンビア炊き込みご飯
   オムレツ チャップソース
   オニオンスープ
   プルーンヨーグルト

  megaphone ひとくちメモ heart

 明日、6月4日から10日は、「歯と口の健康週間」です。
「むしば」にならないようにするためには、歯ブラシがとても大切です。そして、もう一つ、良くかんで食べることも大切です。良くかんで食べると、唾液がたくさん出てきて、「歯」に付いた食べかすを、落としてくれます。一口、30回ぐらい良くかんで食べましょう。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ たまねぎ(香川県産)
   ・ にんじん(徳島県産)
   ・ ピーマン(茨城県産)
   ・ パセリ(静岡県産)
   ・ にんにく(静岡県産)   

2016/06/02(木) 運動会当日 晴れますように!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   ごぼう入りハッシュドビーフ
   ビーンズサラダ
   甘夏

  megaphone ひとくちメモ heart

 ごぼうは平安時代に中国から朝鮮半島経由で薬草として日本に伝わりました。平安中期には宮廷の献立にごぼうの記述があるのでこの頃から野菜として食べられていたそうです。現在一般の家庭で食べられているのは根が細くて長い「滝野川ごぼう」という種類です。今日は、ハッシュドビーフに入れました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ きゅうり(三島市産)
   ・ たまねぎ(香川県産)
   ・ にんじん(徳島県産)
   ・ ごぼう(青森県産)