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北上小学校の給食

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2016年7月の日記

2016/07/07(木) お願い事 決まりましたか?

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   麦ごはん
   星のコロッケ
   ヘルシーサラダ
   トマトと卵のスープ
   七夕 星のデザート

  megaphone ひとくちメモ heart

 トマトは他の野菜に比べて一度にたくさん食べられるため栄養を取りやすいです。トマトの酸味は食欲を増進させる働きがあるため、食欲が落ちる暑い時期の食事に取り入れましょう。


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ こまつな(三島市産 生産者の前島さん)
   ・ トマト(三島市産 生産者の山本さん)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ きゅうり(三島市産)
   ・ たまねぎ(三島市産)

2016/07/06(水) ししゃも むしゃむしゃ!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   麦ごはん
   ししゃもフライ
   ひじきの炒め煮
   みそ汁


  megaphone ひとくちメモ heart

 私たちの体は頭や首、背骨、手足の指などみんな骨でささえられています。骨が弱いと骨折しやすくなり、歯が弱いと食べ物をしっかりかむことができません。歯と骨はどちらも「カルシウム」でつくられています。今日のししゃもは、頭からしっぽまで食べられ、カルシウムがたくさん含まれています。残さず食べてじょうぶな骨と歯をつくりましょう。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(三島市産)
   ・ さやいんげん(三島市産)
   ・ たまねぎ(静岡県産)
   ・ はねぎ(三島市産)
   ・ にんじん(青森県産) 

2016/07/05(火) 今日は三島市産がいっぱい!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   肉じゃが
   みそ汁
   ちりめん佃煮
   ひらいのすいか

  megaphone ひとくちメモ heart

 すいかはウォーターメロンとも呼ばれるとおり、すいかの約9割が水分であるため、体を冷やす働きがあり、夏場の熱中症予防に効果があります。すいかの1番甘いところは真ん中の部分なので、大勢で食べるときは真ん中の部分が全員に行き渡るように切りましょう。また、冷やしすぎると甘みが落ちるので食べる直前に冷蔵庫に入れましょう
今日は函南町の平井地区でとれる平井のすいかです。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(三島市産)
   ・ こまつな(三島市産)
   ・ たまねぎ(三島市産)
   ・ しめじ(三島市産)
   ・ すいか(函南町平井産) 

2016/07/04(月) 今週も暑くなりそうですね!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   厚焼き卵
   五目きんぴら
   肉団子のスープ
   かつおふりかけ

  megaphone ひとくちメモ heart

 7月の栄養目標は、『暑さに負けない体を作る食事をしよう』です。
暑いからといって、冷たい飲み物ばかり飲んでいると、飲み物でお腹がいっぱいになり、食事がしっかりとれなく、栄養のバランスがくずれてしまいます。朝・昼・夕食はしっかりとりましょう。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ ごぼう(青森県産)
   ・ こまつな(三島市産 生産者の前島さん)
   ・ たまねぎ(静岡県産)
   ・ だいこん(北海道産)
   ・ さやいんげん(三島市産) 

2016/07/01(金) 今日は良いお天気に恵まれました!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   みしまポテトグラタン
   えだまめ
   野菜スープ
   冷凍みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 馬鈴薯には男爵とメークインが有名な品種として知られています。男爵は丸い形で、ホクホクした食感が特徴なので、粉ふき芋やマッシュポテト、コロッケ等の料理に向いています。
メークインは表面がつるりとした細長い形をしています。煮崩れしにくいので、煮物やシチュー、カレーライス等の煮込み料理に向いています。今日はみしまのじゃがいもを使って、グラタンにしました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(三島市産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ えだまめ(群馬県産)
   ・ たまねぎ(香川県産) 
   ・ にんじん(青森県産)