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北上小学校の給食

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2017年3月の日記

2017/03/09(木) しっかりかみかみしましょう!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   カレーライス
   ビーンズサラダ
   せとか
   コーヒー牛乳のもと

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 なぜよく噛んで食べなければならないのかというお話をします。
歯ごたえのある、堅いものを食べると、あごや歯ぐきを丈夫にして大切な歯を守れます。また、よくかむと、頭の働きをよくしたり食べ物の消化を良くしたりと、よいことがたくさんあります。今日のビーンズサラダは、いろいろな堅さの野菜や豆が入っているのであごの発達によい献立です。

 
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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ キャベツ(愛知県産)
   ・ きゅうり(伊豆の国市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ せとか(愛媛県産)

2017/03/08(水) ミニトマトをいただきました!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   だいこんのそぼろ煮
   みそ汁
   みかん

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 今日はサラダの彩りにそえた、ミニトマトについてのお話です。
 このミニトマトは、JA三島函南さんから、無償でいただいたみしまでとれた、ミニトマトです。
 トマトは、多くのビタミンを含み、脂肪の消化を助ける働きもあります。肉料理や魚料理、どちらにもあわせてとりたい野菜です。
トマトの酸味が苦手な人もいるでしょうが、生でたべるだけでなく、煮たり、焼いたり、炒めたりといろいろな調理法で、酸味をとばし、トマトのうまみを引き出して、たくさん食べてください。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ さつまいも(千葉県産)
   ・ キャベツ(愛知県産)
   ・ きゅうり(高知県産)
   ・ はくさい(三島市産)
   ・ ほうれんそう(三島市産 生産者の前島さん)

2017/03/07(火) 三島の大根をいただきます!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   だいこんのそぼろ煮
   みそ汁
   みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 和食についてです。「和食」が世界無形文化遺産に登録された理由のひとつに、健康的で、食べ続けると、長生きができると世界から注目されていることがあります。ごはんを主食として、魚や大豆、野菜をおかずとして食べる日本型の食事は栄養のバランスがとりやすくなっています。中でも大豆の加工品の「みそ」を使ったみそ汁を毎日のむことは健康な体づくりのためにも良いことです。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ さといも(三島市産)
   ・ だいこん(三島市産)
   ・ にんじん(愛知県産)
   ・ 根深ねぎ(埼玉県産)
   ・ みかん(沼津市西浦産)

2017/03/06(月) ごはんにかけても、おいしいお味噌です!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   みそおでん
   ツナのあえもの
   いよかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 野菜には、ビタミンがたくさん含まれているので、今の季節にしっかり食べるとかぜに負けない体になります。
また、野菜にはビタミンだけでなく、カルシウムもあり、骨や歯を作るお手伝いをしています。どの位食べたいかというと、両手で作ったお皿に生の野菜が山盛りいっぱい分を、1日で食べるようにしたいです。給食では、1日で食べる量の1/3以上の野菜が食べられるように考えられています。そのため、残さず食べて、元気な体を作りましょう。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ さといも(三島市産)
   ・ キャベツ(愛知県産)
   ・ だいこん(三島市産)
   ・ きゅうり(高知県産)
   ・ いよかん(愛媛県産)

2017/03/03(金) ★ 桃の節句 ★

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   竹輪の磯辺揚げ
   煮びたし
   すまし汁
   菱形ゼリー

  megaphone ひとくちメモ heart

  桃の節句についてのお話です
「ひしもち」に使われている赤・白・みどりの三色には意味があります。赤色は「春の花」,白色は「雪どけ」,みどり色は「若草」を表し、春の訪れを意味しています。今日はひしもちの代わりにゼリーであらわしました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ ほうれんそう(三島市産 生産者の前島さん)
   ・ はくさい(静岡県産)
   ・ 根深ねぎ(埼玉県産)
   ・ しめじ(三島市産)