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北上小学校の給食

2017/03/08(水) ミニトマトをいただきました!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   だいこんのそぼろ煮
   みそ汁
   みかん

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日はサラダの彩りにそえた、ミニトマトについてのお話です。
 このミニトマトは、JA三島函南さんから、無償でいただいたみしまでとれた、ミニトマトです。
 トマトは、多くのビタミンを含み、脂肪の消化を助ける働きもあります。肉料理や魚料理、どちらにもあわせてとりたい野菜です。
トマトの酸味が苦手な人もいるでしょうが、生でたべるだけでなく、煮たり、焼いたり、炒めたりといろいろな調理法で、酸味をとばし、トマトのうまみを引き出して、たくさん食べてください。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ さつまいも(千葉県産)
   ・ キャベツ(愛知県産)
   ・ きゅうり(高知県産)
   ・ はくさい(三島市産)
   ・ ほうれんそう(三島市産 生産者の前島さん)