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北上小学校の給食
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2017/03/10(金)
今日も寒い朝でしたね!
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白菜スープ
デザート
ひとくちメモ
お豆腐についてのお話しです。
お豆腐が体にいいといわれ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じ頃です。中国から伝わった豆腐は、主にお坊さんが食べていました。お坊さんは、肉はもちろん魚も食べることを禁止されていました。しかし、人間はタンパク質をとらないと生きていけません。そこでお坊さんたちは、体に必要なタンパク質を豆腐からとっていたのでした。
主な食材の産地
・ はくさい(愛知県産)
・ 長ねぎ(愛知県産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ にんじん(千葉県産)
・ 古根(高知県産)
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