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北上小学校の給食

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2017年9月の日記

2017/09/01(金) 今日から給食が始まりました!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     夏野菜カレー
     ヨーグルトあえ

  megaphone ひとくちメモ heart

 紫色をしたなすは、細長いものや丸い形をしたものなどいろいろありますが、どこの国から日本にやってきた野菜でしょうか? それは暑国のインドです。なすの成分のひとつ、目の働きを良くするアントシアニンという紫色の色素が、太陽の強い光で疲れた目の回復をうながしたり、体を冷やす作用があるので、夏のほてった体を冷ますのにも効果があります。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ トマト(千葉県産)
   ・ なす(三島市産)
   ・ かぼちゃ(三島市産 生産者の山本さん)