▼ 2019/01/21(月) １．２１
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦ごはん 筑前煮 みそ汁 こんぶの佃煮 ♪本日のポイント♪ 筑前とは、現在の福岡県北部・西部の昔の呼び方です。 筑前地方で好んで作られるこの料理は、一般の甘煮と違い、煮る前に油炒めをすることから、「筑前地方独特の煮物」の意味でこう呼ばれるようになりました。「筑前煮」は筑前以外の地域での呼び名で、筑前や周辺の地域では「がめ煮」と呼びます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・にんじん（三島産） ・ごぼう（三島産） ・はねぎ（三島産） ・たけのこ（静岡産） ・しいたけ（伊豆産） |