ようこそゲストさん

山田小学校の給食

2017/01/17(火) 2017年1月17日

1701241747281.jpg☆今日のこんだて☆

ぎゅうにゅう
ちゅうかさいはん
キャベツいりつくね
くきわかめのきんぴら
はくさいスープ

☆ポイント☆

白菜は大部分が水分ですが、栄養バランスに優れた野菜です。特にカリウムが多く含まれ、塩分を体外に排出する効果があります。カリウムは、煮るとスープの中に溶け出す性質があり、塩分のとりすぎが気になるときは、スープ料理の食材に白菜を加えると効果的です。また、淡白な味で低カロリーなので、どんな味付けにも合い、毎日の食生活に心強い野菜です。

1701241747282.jpg☆主な食材の産地☆

はくさい(三島市産)
こまつな(三島市産)
にんじん(愛知県産)
さやいんげん(沖縄県産)
パセリ(静岡市産)