１月１８日の給食 - 山田小学校の給食

▼ 2010/01/18(月) １月１８日の給食

・赤飯
・三島コロッツケ
・野菜ソテー
・味噌汁
・小魚
・牛乳

☆赤飯☆

赤飯の色は小豆の赤い色ですが、昔は赤い色をした赤米という米を使っていたので「赤飯」とよばれました。日本ではかなり昔から、様々な祝い事に赤飯を食べる風習があります。
今日は、戦争が終わって、再び給食が始まった給食記念日の献立として日本の伝統料理である赤飯を炊きました。

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