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2010/05/26(水)
ごぼうで食物繊維をとりましょう
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じゃがいもとウインナーのトマト煮
ごぼうサラダ
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じゃがいもとウインナーのトマト煮は2台の釜で作りました。
新じゃが、新玉ねぎを使ってます。トマト煮といっても、酸味が強すぎるわけではなく、野菜の甘みでとっても優しい味なんですよ。
ごぼうサラダをまぜます。マヨネーズにすりごまやお酢も入ったドレッシングで和えます。ごぼうがよい歯ざわりです。
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