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山田小学校の給食

2008/12/18(木) 12月17日の献立

0812181054221.jpg・ジャージャー麺
・牛乳
・大学芋
・おひたし

☆ジャージャー麺☆

ジャージャー麺は、 豚ひき肉と玉葱・たけのこ・椎茸などを炒め、味噌やトウバンジャンという辛い調味料で味をつけた辛子みそあんを麺にかけて食べます。
強い火でジャージャーと炒めるのでジャージャー麺というそうです。