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山田小学校の給食

2010/06/21(月) 辛かったー!の声が聞こえました

1006241823341.jpg献立
ご飯
牛乳
豚キムチ
ワンタンスープ
メロン
三島産の野菜
・葉ねぎ

1006241823342.jpg大釜で豚キムチを炒めます。ぴり辛で、ごはんが進みます。
☆お昼の放送☆
キムチは朝鮮半島でよく食べられている漬物です。キムチには大根キムチや、きゅうりのキムチなどいろんな種類があります。でも、なんといっても、キムチといえば、白菜を唐辛子などの調味料でつけこんだ白菜キムチが有名です。今日は豚肉と野菜と白菜キムチを炒めあわせました。
1006241823343.jpgスープに入れるごまも、オーブンで炒ってから加えます。