メッセージ欄
2010年7月の日記
▼ 2010/07/26(月) 夏野菜がたくさんです！
【給食メニュー】
 | 献立 夏野菜カレー 牛乳 ゆでもろこし フルーツカクテル 福神漬け 三島産の野菜 ・なす | ||
 | 楽しみに待っている子が多かったカレーです。 ☆お昼の放送☆ 今日は夏休み前の最後の給食です。 ４月から７月までの４ヶ月を振り返って、毎日、何でもたべることができましたか？みんなと楽しく食べることが出来ましたか？ 何でも食べると体は元気になり、勉強も運動もパワーたっぷりで活動できます。食事はみんなと楽しく食べることが、とても大切なことです。夏休みに入っていも、暑い夏を乗り切るために、バランスの良い食事をきちんととりましょう。 |
▼ 2010/07/23(金) 食中毒警報発表
【給食メニュー】
 | 献立 ご飯 梅干し 牛乳 かぼちゃのそぼろ煮 オクラの味噌汁 冷凍みかん(西浦産） | ||
 | かぼちゃのそぼろ煮は、一度油で揚げてから、そぼろの煮汁に入れます。さっとからめて出来上がりです。旬のかぼちゃを、味わいました。 梅干しは大好きな子、苦手な子さまざまでした。 「オクラ嫌いだけど、食べたらおいしかった！」と教えてくれた１年生がいました。うれしい言葉でした。 | ||
 | 本日、午前１０時に食中毒警報第１号が発表されました。手洗いや食品の保存、調理等に十分気をつけ、食中毒を防止しましょう。 |
▼ 2010/07/22(木) じゃがいもを提供していただきました。
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん のりふりかけ 牛乳 シーフードのケチャップ煮 コーンポテト 野菜スープ | ||
 | 今月給食に登場するじゃがいもは、地場産物の三島ばれいしょです。三島ばれいしょとは、 箱根の山間地で栽培されたじゃがいもを特別にそう呼びます。おいしいことで有名で、東京の一流ホテルでも使われるそうです。三島の特産品の1つです。 今日のじゃがいもは、三島函南農協さんが、三島の子どもたちのために、プレゼントして下さったじゃがいもです。 | ||
 | コーンポテトは釜を２台使って作りました。バターでコーンを炒め、蒸したじゃがいもを加えて、塩コショウで味付けします。シンプルな味で、じゃがいものおいしさがわかります。 みんなでおいしくいただきました！ |
▼ 2010/07/21(水) ３０℃超えでした！
【給食メニュー】
 | 献立 わかめご飯(大釜ご飯） 牛乳 じゃが芋と冬瓜の煮物 豆腐の味噌汁 アーモンドフィッシュ 三島産の野菜 ・じゃがいも ・小松菜 | ||
 | 立派な冬瓜が届きました。 ☆お昼の放送☆ 煮物に入っているとろっとした野菜が冬瓜です。冬瓜はきゅうりと同じ、うり科の野菜です。漢字では冬の瓜と書きますが、夏にとれる野菜です。収穫した後も冬まで保存できるところから、冬瓜と名付けられました。95％以上が水分で、低カロリーの食材です。漢方では、体を冷まし熱を冷ます作用や、利尿作用があるので体のむくみとりになります。 | ||
 | 冬瓜とじゃがいもをどちらもくずさないように、タイミングを計り仕上げました。じゃが芋を入れてから、冬瓜を入れることで、丁度良く煮えました。どちらも、大釜だとあっというまに、軟らかくなります。 とろっと煮えた冬瓜をみんなで味わいました。 戻ってきた食缶を見ると、暑さに負けず、食べてくれている様子がよくわかります。夏バテしないよう、なんでも食べて乗り切りましょう！ |
▼ 2010/07/20(火) 今日は土用の入りです。
【給食メニュー】
 | 献立 スタミナ丼 牛乳 そうめん汁 ピーチゼリー ・三島産の野菜 葉ねぎ ・汗をたくさんかくこの時期には、食事から摂る水分・塩分がとても大切ですね！ | ||
 | ☆お昼の放送☆ スタミナ丼は「うなきの玉子とじのどんぶり」です。土用というのは、季節の言い方のひとつで、じつは年に４回あります。７月２６日が「夏の土用の丑の日」です。土用の丑にはうなぎを食べる風習があります。この風習は、江戸時代に、平賀源内という学者がうなぎ屋に頼まれて書いた、キャッチコピーが始まりです。「今日は土用の丑の日」と書いた張り紙をしたところ、うなぎ屋が繁盛したそうです。もともと丑の日に、「う」の付く（うどん・うり・梅干し・うなぎ）などを食べると体に良いとの言い伝えがあったので、うなぎを食べることが広まりました。 |