▼ 2010/11/02(火) 今年お初の柿
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 焼き肉 じゃが芋とわかめの味噌汁 柿 三島産の野菜 ・葉ねぎ | ||
 | ☆お昼の放送☆ 柿には大きく分けて２種類あります。甘柿と渋柿です。渋柿は干し柿にして食べたり、しぶをぬいて、「ぬき柿」にしてたべることもできますが、今日の柿は甘柿です。 柿にはビタミンＣやカロテンがたっぷりはいっています。すっぱいイメージのビタミンＣですので、ちょっと意外かもしれませんが、甘柿に含まれているビタミンＣはレモンやイチゴに決して負けてはいないほどです。かぜ予防にぴったりのくだものです。 | ||
 | 焼き肉は山田小学校人気料理です。 にんじん、玉ねぎ、もやし、ピーマンと野菜たっぷりの焼き肉です。野菜と肉を別に炒めて、炒めた肉の中に、汁気をきった野菜を合わせました。野菜はシャキッと、余分な汁気はなくおいしくできました。 |