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2010年12月の日記
▼ 2010/12/15(水) 三島コロッケ効果
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 三島コロッケ（1-3、2-2希望おかず） 小松菜のごま和え 豆腐と玉ねぎの味噌汁 三島産の野菜 ・にんじん ・小松菜 ・葉ねぎ | ||
 | 種類で言うと、メークイーンである「三島ばれいしょ」で作るのが「三島コロッケ」です。男爵のコロッケとはまた違う味です。今日のコロッケは一段と水分が多いじゃがいもだったようで、中心温度が上がっても、浮かんでこなく、油の中に沈みぎみでした。破裂しやすく、調理員さんはとても気を遣って揚げてくださいました。おかげで、なんといっても「三島コロッケ」が大人気でした。残りは０です。 | ||
 | 三島コロッケ効果で、どのクラスも早く食べ終わりました。ごはんも、他のおかずもほとんど残りませんでした。 |
▼ 2010/12/14(火) 山田小の白菜で、スープ
【給食メニュー】
 | 献立 さくらごはん（どのクラスもからっぽでした。） 牛乳 さばのカレーチーズ焼き 青のり粉ふきいも 白菜スープ 三島産の野菜 ・にんじん ・白菜 | ||
 | 今日は山田小の「さわやか農園」でとれた白菜を、たくさん入れてスープを作りました。９月２７日に１年生と６年生が植えた白菜です。しっかり大きく育ちました。甘くておいしい白菜です。もう一度、今週の金曜日に使う予定です。 | ||
 | カレーチーズ焼きは、手軽にできる魚料理でおすすめです。さばに酒、塩、こしょう、カレー粉で下味をつけ、粉チーズをふって、オーブンで焼きます。 香ばしく焼いた皮がたいへんおいしいのですが、戻ってきたバットには、皮だけがちらほら残っていました。次回は栄養面なども、もっと紹介して、食べてもらいたいなあと思いました。 |
▼ 2010/12/13(月) 学校のレタスのサラダ
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 味噌おでん コーンサラダ プルーン 三島産の野菜 ・里芋 ・にんじん ・大根 ・レタス | ||
 | 山田小の畑「さわやか農園」です。いいレタスができました。写真は１週間前のものですが、この１週間でぐんと成長・結球し、一回り大きくなりました。 ☆お昼の放送☆ 今日のコーンサラダにはさわやか農園のレタスが入っています。９月２７日に３年生と５年生が植えたレタスです。収穫したばかりの「とりたて」です。新鮮なレタスは甘みがちがいます。今日はさっとゆでました。味わって食べましょう。 | ||
 | おでんは里芋と大根がとろけるほどやわらかな仕上がりです。 |
▼ 2010/12/10(金) 納豆にリクエストがありました
【給食メニュー】
 | 献立 ご飯 納豆（２−１リクエスト） 牛乳 肉じゃが 大根としめじの味噌汁 三島産の野菜 ・大根 ・小松菜 ・にんじん ☆納豆は２−１のリクエストです。苦手な子もいる納豆ですので、リクエストが多いのはおもしろいですね。この納豆、とっても大粒なんです。１．３ｃｍぐらいの長さです。静岡県産の大粒な大豆で作られた納豆です。いい味です。 |
▼ 2010/12/09(木) １・２年生希望献立
【給食メニュー】
 | 献立 揚げパン（１・２年生希望献立） 牛乳 八宝菜 ヨーグルトあえ 三島産の野菜 ・さやいんげん ・にんじん | ||
 | 具だくさんな八宝菜がたっぷりできました。 今日の揚げパンは、シナモン味でした。大人気で、みんなおいしそうに食べていました。 |