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2013年6月の日記
▼ 2013/06/28(金) 春巻き
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 石狩ごはん 牛乳 春巻き おかか入り野菜炒め じゃがいもとえのきの味噌汁 桃のコンポート | ||
 | ♪献立のポイント♪ 春巻きには、野菜や豚肉、春雨が入っています。中国では、飲茶の際に食べることが多い料理です。名前の由来は、元々立春のころ、新芽が出たばかりの野菜を具として作られたところから「春巻き」と名付けられました。 | ||
 | 野菜炒めのキャベツは27kgと大量なので、かために蒸してからさっと炒めました。おかかによく合うソース味です。 ・☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（茨城県） ・じゃがいも（地元の山田さん） ・えのきたけ（長野県） ・豚肉（三島市） ・にんじん（千葉県） |
▼ 2013/06/27(木) マーボードウフ
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ご飯 牛乳 マーボードウフ じゃがいもの中華サラダ りんごヨーグルト 人気のマーボードウフで、ご飯がすすみ、ご飯の残りもいつもより少なかったです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（地元の山田さん） ・玉ねぎ（静岡県） ・きゅうり（JA三島函南さん） ・豚肉（三島市） ・葉ねぎ（地元の山田さん） |
▼ 2013/06/26(水) ソフトめんカレーソース
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ソフトめん カレーソース 牛乳 茎わかめのサラダ すいか | ||
 | ♪献立のポイント♪ 今日は給食クイズです。カレーソースには、カレールウだけではなく、他にも調味料がかくれています。次の３つのうち、カレーソースに入ってない調味料はなんでしょうか？ �．泪茱諭璽此´▲宗璽后´�トマトケチャップ 正解は、�，離泪茱諭璽困脇�っていません。ソースとケチャップの他には、粉チーズや赤ワインも入っています。野菜や肉からも、おいしい味が出ます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・すいか（函南町平井） ・キャベツ（JA三島函南さん） ・じゃがいも（地元の山田さん） ・玉ねぎ（静岡県） ・きゅうり（JA三島函南さん） |
▼ 2013/06/25(火) みしまコロッケ
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 切り干しご飯 牛乳 みしまコロッケ ソース 小松菜の煮浸し 玉ねぎとしめじの味噌汁 ♪献立のポイント♪ ６月は梅雨の季節で、気温が高く、じめじめとした湿気の多い日が続き、ばいきんが増えやすい時です。食中毒の発生も心配になります。食事の前にはきれいに手を洗い、きれいなハンカチでふきましょう。給食当番さんは給食着を着て、髪の毛はしっかり帽子の中に入れ、清潔に配膳しましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・小松菜（地元の杉正農園さん） ・玉ねぎ（静岡県） ・もやし（御殿場市） ・しめじ（長野県） ・葉ねぎ（地元の山田さん） 学校のみしまコロッケはひき肉も三島の豚肉を使っています。大人気のおかずです。 |
▼ 2013/06/24(月) 納豆ごはん
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ごはん 牛乳 納豆（県内産大豆） 含め煮 かきたま味噌汁 | ||
 | ♪献立のポイント♪ 納豆は、静岡県で収穫された大粒の大豆を使っています。蒸してやわらかくした大豆に、納豆菌を使って発酵させると納豆ができます。納豆は体に良い食べ物です。どのように良いかと言うと、血管をしなやかにしたり、血管のつまりをなくしてくれて、病気予防に効果があります。それから、骨を強くしたり、おなかの調子を整えてくれます。納豆ご飯にして食べましょう。 | ||
 | えのきたけ、わかめ、ほうれんそうと卵を使った味噌汁です。優しい味がします。 ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（地元の山田さん） ・鶏肉（静岡県） ・えのきたけ（長野県） ・ほうれんそう（栃木県） ・さやいんげん（三島市） |