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山田小学校の給食
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2018/09/21(金)
2018年9月21日
【
給食メニュー
】
☆今日のこんだて☆
牛乳
ゆかりごはん
きびなごフライ
五目豆
みそ汁
梨
☆ポイント☆
豆腐は大豆から作られます。大豆を水につけてやわらかくし、細かくつぶしてドロドロにしたものに水を入れて煮ます。これを布でこして、豆乳とおからにわけます。この豆乳に、ニガリというものを入れて固めたものが豆腐です。豆腐は消化が良く、植物性のたんぱく質がたくさん入った、体をつくるもとになる食べ物です。
☆主な食材の産地☆
梨(長野県産)
玉ねぎ(北海道産)
ごぼう(青森県産)
さやいんげん(山梨県産)
にんじん(北海道産)
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