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山田小学校の給食

2018/09/26(水) 2018年9月26日

1810010932511.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
麦入りご飯
さばの煮付け
ごま和え
みそ汁

☆ポイント☆

鯖は、脂質を多く含んでいて、DHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)が豊富です。ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシンが多く、血合いには鉄分、カルシウムがたっぷり含まれます。EPAは血液をサラサラにして、動脈硬化や血栓を防ぎます。DHAは心臓病を予防します。鯖は私たちの体にいいものをたくさん持っています。
1810010932512.jpg☆主な食材の産地☆

さつまいも(三島市産)
キャベツ(群馬県産)
小松菜(三島市産)
玉ねぎ(北海道産)
葉ねぎ(三島市産)