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山田小学校の給食

2018/11/09(金) 2018年11月9日

1811131831511.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
中華丼
うずらの卵
肉団子のスープ
すりおろしりんご

☆ポイント☆

白菜は冬が旬の野菜です。冬の霜にあたった白菜は、甘みがでてとてもおいしくなります。今日のスープは白菜をたっぷり使って作りました。白菜は煮込むととてもやわらかくなり、「かさ」も減るのでたくさん食べることができます。寒い時期には体が温まる料理です。
1811131831512.jpg☆主な食材の産地☆

白菜(北海道産)
玉ねぎ(北海道産)
大根(三島市産)
えのきたけ(長野県産)
にんじん(北海道産)