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2019/02/18(月)
豚キムチで体を温めましょう!!
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豚キムチ
卵スープ
ひとくちメモ
豚肉の大きな特徴は、体の疲れを取り除く働きがあるビタミンB1が、牛肉の5〜10倍も含まれていることです。部位にもよりますが、B1が多く含まれるといわれるうなぎ以上です。しかも、100gで1日にとりたい量の3分の2以上を摂取できるほどです。
主な食材の産地
・ たまねぎ(北海道産)
・ 根深ネギ(千葉県産)
・ ピーマン(茨城県産)
・ もやし(静岡県産)
・ しめじ(三島市産 生産者の荒川さん)
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