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長伏小学校の給食
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2011/11/08(火)
11月8日(火)きょうのこんだて
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】
☆さつまいもピラフ
☆ぎゅうにゅう
☆とりになんぶやき
☆ソテー
☆クリームスープ
<鶏の南部焼き>
南部やきは、ごまを加えたタレの中につけこんだ材料を焼いた料理です。
東北の南部地方では、昔からゴマをたくさん作っていたことことから この
名前がつきました。
ごまは、今では99.9% 輸入にたよっています。全体のわずか0.1%の国産ごまは、鹿児島(かごしま)で作られています。5月から6月に種まきをし、8月から9月にしゅうかくされます。
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