▼ 2011/10/07(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・栗ご飯（麦） ・牛乳 ・かき揚げ ・生揚げの五目煮 ・きのこのみそ汁 ・果物（冷りんご） 地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜、しめじ、里芋・・・三島産 筍、ちりめん干し、油揚げ（大豆）・・・県内産 ＊今日は秋の香りのする「くりご飯」です。 栗はブナ科の落葉樹で9月から10月頃に実が 成熟すると自然にいがが裂けて中から堅い実が現れ ます。主成分は糖質で、特にでんぷんを多く含んでい ます。たんぱく質やビタミン類、特にビタミンB1が多く 含まれています。カルシウムやカリウムも含まれ、筋肉や 骨を丈夫にし、血流をよくする働きがあります。 |