▼ 2014/04/22(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ 五目炊き込みご飯 さばのカレーチーズ焼き 小松菜のごまじゃこ和え 大根としめじの味噌汁 甘夏みかん 牛乳 今日のカレーチーズ焼きの鯖には、皮と身の間に赤黒い「血合い」という部分が多あります。血合い肉には血を作る大切な栄養素が多く含まれています。この「血合い」が多くある魚は、他にかつお、いわし、まぐろ、さんまなどです。これらの魚の身の色は、 長い距離を泳ぐので、血をいっぱい含んだ赤い色をしていて、赤身の魚と呼ばれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・愛知県 小松菜・・・千葉県 大根・・・三島 山本さん しめじ・・・三島 長谷川さん 甘夏みかん・・・熊本県 |