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2013/10/15(火)
今日の給食
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柿
★十三夜献立
10月17日は十三夜です。十五夜は中国から伝わった行事ですが、十三夜は日本固有の風習で、秋の収穫祭の一つではないかと考えられています。
十五夜に里芋等の芋類をお供えするのに対し、十三夜には栗や枝豆を飾ります(別名栗名月)。そのため今日の献立は栗を使った焼き栗コロッケにしました。今が旬の栗です。味わっていただきましょう。
★今日の主な食材の産地★
玉葱・・・北海道
大根・・・千葉県
小松菜・・・三島市
柿・・・和歌山県
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