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北中、北上中の給食
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2013/05/01(水)
4月30日の給食
【
給食メニュー
】
**今日の献立**
麦入りごはん
牛乳
じゃがいものそぼろ煮
納豆
みそ汁
りんご
じゃがいもは保存が効き、一年中食卓に欠かせませんが、新じゃがいもは春のほんのわずかな時期だけ出回る「旬」を感じさせる食材です。新じゃがいもは、冬に植えたじゃがいもを通常の収穫期(秋)よりも早い春に収穫したもので、皮が薄くみずみずしい食感が特徴です。
今日は新じゃがを素揚げにしてから煮物にしました。新じゃがのみずみずしさを感じて下さい。
★今日の主な食材の産地★
新じゃがいも (鹿児島県)
新玉ねぎ (佐賀県)
キャベツ (三島市)
豚肉 (静岡県)
りんご (青森県)
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