| | | 今日の献立 麦ご飯 牛乳 タンドリーチキン 大豆とジャコの揚げ煮 トマトと卵のスープ かつおふりかけ
☆大豆とジャコの揚げ煮 今日のかみかみメニューは大豆とジャコの揚げ煮です。 乾燥の大豆を一晩水に浸し、片栗粉をつけてそのまま 揚げました。柔らかくゆでてから揚げたものとはまた 違った食感です。揚げたジャコも一緒に和えているの で、歯ごたえ十分、栄養(カルシウム)たっぷりです。 中学生の1日のカルシウムの必要な量は男性900mg 女性700mgです。大豆とジャコの揚げ煮を全部食べると カルシウムが123mg、それに牛乳を飲むと合計350mgと 1日の半分〜1/3のカルシウムがとれます。
今日もよくかんで残さず食べてくださいね☆ |