| | | ・ご飯(麦) ・牛乳 ・ジャーチャンドーフ ・わかめスープ ・型抜きチーズ *栄養食品群とは、食べ物を栄養素ごとに6つに分類 したものです。1群は、肉、魚、大豆、大豆製品で、 蛋白質が多く、筋肉や血液を作ります。2群は、牛乳、 乳製品、海草、小魚でカルシウムが多く骨や歯を作り ます。3群は、緑黄色野菜で、皮膚や粘膜の保護機能を 調節します。4群は、淡色野菜、果物で、ビタミンC や食物繊維が多く免疫力を高めます。5群は、穀類、 芋類で、炭水化物が多く、体内ですばやくエネルギー に変わります。6群は油脂類で、脂肪が多く、エネル ギー源になります。献立予定表も見てみましょう。
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