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中郷西中、中郷中、南中の給食

2014/04/18(金) 今日の給食

1404181214371.jpg[ふるさと給食の日]
・ご飯(麦)
・牛乳
・三島コロッケ
・蒸しキャベツ(ソース)
・切り昆布のピリ辛煮
・若竹汁
・プルーンヨーグルト
*今日の若竹汁に使われている「たけのこ」は三島市
の小沢地区の前島さんの竹林で掘られたものです。
柔らかく、春の香りがします。静岡県では4月〜5月
上旬まで「筍狩り」が楽しめます。たけのこは
地下茎から出た芽の部分です。芽が出てから10日
で竹になるといわれます。すくすくと真っすぐに伸びる
ことから縁起の良い食べ物でもあります。歯ごたえを
楽しみましょう。
1404181214372.jpg☆主な材料の産地☆

 三島コロッケ・・・三島市
 (馬鈴薯・豚肉)
 キャベツ・・・愛知県
 えのき茸・・・長野県
 茹で筍・・・三島市
 葉ねぎ・・・三島市