▼ 2014/11/12(水) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・ジャージャー麺 ・中華麺 ・牛乳 ・揚げ餃子 ・野菜ソテー ・ミニトマト ギョーザは中国語ではチャオズといいます。小麦粉に 水を加え薄くのばして作った皮に野菜や肉などの具を 包み、茹でたり、焼いたり、蒸したり、揚げたりして 調理します。中国では結婚式などのお祝いの時に 出される料理の一つだそうです。主流なのは水餃子 で、大晦日には一家総出で沢山の餃子を作り、新年を 祝うそうです。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・北海道 ほうれん草・・・三島市 キャベツ・・・函南町 ミニトマト・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 |