ようこそゲストさん

中郷西中、中郷中、南中の給食

2014/12/17(水) 中郷西調理場の給食

1412171215001.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・ハタハタ唐揚げ
・マヨネーズサラタ
・味噌けんちん汁
・わかめしらすふりかけ
・ごまプリン

ハタハタは東北より北の太平洋側や山陰より北の
日本海で水深200〜400m位の海底にいます。
11月から12月頃が産卵期で漁が盛んになります。
淡白でよくしまった身はうろこが無く、秋田名物の
しょっつる鍋や味噌煮などの郷土料理として親しま
れています。今日は、唐揚げにしました。
良くかんで食べましょう。
1412171215002.jpg☆主な材料の産地☆

 大根・・・三島市
 里芋・・・三島市
 小松菜・・・三島市
 キャベツ・・・三島市
 葉ねぎ・・・三島市