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中郷西中、中郷中、南中の給食

2014/12/19(金) 中郷西調理場の給食

1412241026521.jpg【ふるさと給食の日】
・ご飯(麦)
・牛乳
・三島里芋コロッケ
・はくさいのピーナッツ和え
・すまし汁
・ミニトマト
・くるみちりめん

今日の「里芋コロッケ」は三島産の里芋を使って作られています。里芋は冬が旬の食材です。里芋の主成分はデンプンで、食物繊維やビタミンB群が豊富
です。血圧やコレステロールを下げる効果や脳を活性化させ、ボケを予防する効果もあります。免疫性を高め風邪の予防にも働く成分です。
残(のこ)さず食(た)べましょう。



1412241026522.jpg☆主な材料の産地☆

 三島里芋コロッケ・・・三島市
 白菜・・・三島市
 小松菜・・・三島市
 ミニトマト・・・三島市
 えのき茸・・・長野県