| | | 【鏡開き献立】 ・うずまき型リンゴチップパン・牛乳 ・鶏の香味焼き・スイートポテトサラダ ・おしるこ・みかん ※今日の地場産物 ・牛乳 三島函南 ・みかん 沼津(西浦) ・白玉団子 静岡 ・さつま芋、キャベツ、きゅうり 三島 ※鏡開き 今日は鏡開きです。1月11日は、お供えをを下げ、木 づちでくだいたり、ちいさく割ったりするのですが、正 月に「切る」「割る」という言葉は縁起が悪いので、 「開く」という言葉を使って鏡開きといわれています。 お供えをおしるこや雑煮などにして食べる鏡開きとい う行事があります。これは、その年・元気で病気をしな いで暮らせるようにという意味があるそうです。
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