▼ 2011/10/21(金) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦）・昆布の佃煮 ・牛乳 ・魚のフライ ・蒸しキャベツ（ソース） ・うの花炒り煮 ・豚汁 ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・豚肉、葉ねぎ 静岡 ・キャベツ、大根、里芋、小松菜 三島 ※うの花炒り煮 豆腐を作る時、大豆をすりつぶし煮て布袋でこすと 豆乳が出来ます。その袋の中に残った物がおから でうの花とも言います。おからには食物繊維やカル シウムが多く含まれているのでおからに色々な 野菜や肉を加えて料理するとバランスのとれた料理 となります。 |