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2011年11月の日記
▼ 2011/11/30(水) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・コーンピラフ（麦）・牛乳 ・ソーセージのパン粉揚げ ・ビーンズサラダ ・ミニトマト ・チーズのふわふわスープ ・りんご ♪献立のポイント♪ ビーンズサラダには野菜・ハムのほか味付けした大豆 をたくさんいれてあります。大豆は畑の肉といわれる くらいたんぱく質を多く含んでいます。たんぱく質は主 に体を作る働きがあります。 ☆主な食材の産地☆ ・きゃべつ（三島産） ・きゅうり（千葉産） ・たまねぎ（北海道産） ・チンゲンツァイ（静岡産） ・りんご（山形産） |
▼ 2011/11/29(火) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・さくらご飯（麦）・牛乳 ・ポテトの卵焼き（ソース） ・三色合え ・みそ汁 ・加工小魚 ・みかん ♪献立のポイント♪ ナメコは北海道や東北などの涼しい場所で栽培 されます。なめこの栄養はヌルヌルしたところに あり、ヌルヌルするのは食物繊維の 成分でカリウムが多く含まれ利尿作用や体から 毒素をだす働きがあります。 今日は味噌汁の中になめこをいれてあります。 ☆主な食材の産地☆ ・冷凍全卵（殺菌）（国産） ・じゃが芋（北海道産） ・きゃべつ（静岡産） ・小松菜（三島産） ・みかん（静岡産） |
▼ 2011/11/28(月) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦）・牛乳 ・青えんどう入りじゃこ天 ・さつまの天ぷら ・天丼のたれ ・切干大根の煮物 ・みそ汁 ・りんご ♪献立のポイント♪ 今日の2種類（かきあげ・さつまのてんぷら）の 天ぷらは手作りです。天ぷらに天丼のたれを かけご飯にのせて食べましょう。 ☆主な食材の産地☆ ・さつま芋（三島産） ・りんご（青森産） ・白菜（三島産） ・小松菜（三島産） ・冷凍ホールコーン（北海道産） ※今日は中郷中と中郷西中学校は給食がありま せん。 |
▼ 2011/11/25(金) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦）・牛乳 ・魚のもみじ焼き ・筑前煮 ・みそ汁 ・みかん ・のりの佃煮 ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・みかん 静岡 ・小松菜 三島 ※筑前煮 筑前煮に欠かせない『鶏肉』。けれど『筑前煮』は もともと『すっぽん』を野菜と一緒に煮たのが始ま りだといわれています。それが時を経て『すっぽん』 から『鶏肉』に移り変わったようです。 |
▼ 2011/11/24(木) 今日の献立
【給食メニュー】
 | 【 ふるさと給食 】 ・ご飯（麦）・牛乳 ・三島コロッケ ・蒸しキャベツ（ソースつき）・ミニトマト ・五目きんぴら ・みそ汁 ・りんご ・アルペンホルンチーズ ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・ごぼう 静岡 ・ミニトマト、小松菜、コロッケのじゃが芋と豚肉 三島 ※三島コロッケ 今日のコロッケは、Ｂ級グルメとして売り出した三島 コロッケです。箱根西麓で作られた細長いかたちを した「メークイン」という品種を使い豚肉も箱根西麓で 育てられた豚肉を使用しています。今日のコロッケは 給食用に作ってもらった冷凍の三島コロッケを調理場 で揚げました。 ※今日は中郷中学校は給食がありません。 |