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2011/10/28(金)
今日の献立
【
給食メニュー
】
・わかめご飯(麦)・牛乳
・味噌おでん
・煮卵
・ツナの和え物
・みかん
※今日の地場産物
・米、牛乳 三島函南 ・きゅうり 伊豆
・大根、里芋、きゃべつ 三島
・みかん 沼津の西浦
※味噌おでん
おでんは、昔は田楽と呼ばれていました。田楽は
焼き豆腐に味噌を塗ったものが始まりです。
江戸時代終わり頃には、焼かずにしょうゆで煮込
むようになりました。今日の味噌おでんは、大根
・里芋・こんにゃく・竹輪等を煮込んであります。
味噌だれをかけて食べて下さい。
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