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中郷西中、中郷中、南中の給食

2013/02/26(火) 今日の給食

1302261144561.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・三島里芋コロッケ
・蒸しキャベツ(ソース)
・切干大根の煮物
・肉団子スープ
・昆布の佃煮
・果物(伊予柑)
*今日の「里芋コロッケ」は三島産の里芋を使って
作られています。里芋は冬が旬の食材です。里芋の主成分はデンプンで、食物繊維やビタミンB群が豊富です。血圧やコレステロールを下げる効果や脳を活性化させ、ボケを予防する効果もあります。免疫性を高め風邪の予防にも働く成分です。残さず食べましょう。
1302261144562.jpg☆主な材料の産地☆

 三島里芋コロッケ・・・三島市
 キャベツ・・・三島市
 玉葱・・・北海道
 小松菜・・・三島市
 伊予柑・・・愛媛県