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2013年3月の日記
▼ 2013/03/15(金) 今日のの給食
【給食メニュー】
 | ・肉丼（ご飯（麦） ・牛乳 ・みそ汁 ・スイートポテト ＊平成24年度の給食は今日で最後です。給食で 嫌いなものを克服できたでしょうか？これから3年生は 家族や自分で昼食を用意しなくてはいけません。 自分の体を健康に保つために献立表の三色分けを 基本に、バランスを考えながら食事をしましょう。 今日は調理場で手作りスイートポテトを作りました。 残さず食べてください。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・北海道 さつま芋・・・三島市 大根・・・三島市 根深葱・・・三島市 小松菜・・・三島市 |
▼ 2013/03/14(木) 今日の給食」
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・カレーライス ・鶏のから揚げ ・フレンチサラダ ・福神漬け ＊カレーライスのルーツはインド料理ですがそれを イギリスが自分の国に合うように改変し、それがさらに 日本に伝わり日本化した料理です。昔の海軍では、 土曜日の昼食はカレーライスと決まっていたそうです。 長期航海中に曜日の感覚を取り戻すためだとか、休日 前に食料庫の整理をするためだとか言われています。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・北海道 じゃが芋・・・北海道 きゅうり・・・伊豆の国市 レタス・・・静岡県 キャベツ・・・三島市 |
▼ 2013/03/13(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・マーボトーフ ・バンサンスー ・ミニトマト ＊豆腐を使った料理といえばマーボードーフが 人気の献立です。豆腐の原料は大豆です。大豆は 畑の肉といわれるように、良質なたんぱく質や脂質 が含まれていて、栄養価の高い食品です。最近では 病気の発症の抑制や回復、また健康の維持に有効な 食品として注目されています。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ きゅうり・・・伊豆の国市 玉葱・・・北海道 ミ二トマト・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 人参・・・北海道 |
▼ 2013/03/12(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・鶏肉のブレゼー ・粉ふき芋 ・コーンスープ ・果物（デコポン） ＊ブレゼとは蒸し焼き、蒸し煮の調理法です。 給食では下味をつけた鶏肉を鉄板で焼き、鶏肉 からでた脂を捨ててからアルミ皿に分け、トマト ソースをかけて再度蒸し焼きにします。とても手の 込んだ料理です。鶏肉は軟らかく仕上がっていると 思います。残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・北海道 デコポン・・・熊本県 玉葱・・・北海道 しめじ・・・三島市 パセリ・・・浜松市 |
▼ 2013/03/11(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・中華めん ・牛乳 ・五目ラーメン ・ポーク包子 ・ごま和え ・牛乳寒天 ＊中国の麺料理を原形に日本で独特の発展をした 麺料理です。日本で最初のラーメン店は明治43年に 浅草で始まり大正時代には全国に広まり「国民食」と 呼ばれる程、親しまれています。 今日の五目ラーメンの五目とは五種類の具材が入って いると言うことではなくいろいろな種類の物が入って いるという意味です。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 白菜・・・三島市 ほうれん草・・・三島市 もやし・・・御殿場市 玉葱・・・北海道 葉ねぎ・・・三島市 |