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2013年1月の日記
▼ 2013/01/31(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・シラス和風グラタン ・豚肉と金時豆の煮込み ・けんちん汁 ・果物（ぽんかん） ＊ポンカンは明治29年に台湾から伝えられました。 皮がむき易く、「じょうのう袋」が簡単に分かれ、 酸味が少なく、甘味が強いのが特徴です。 東南アジア・中国南部・台湾などで広く栽培されて います。日本では温州みかんがポピラーですが、 ポンカンは柑橘類の中でも世界で生産量が多い 品種です。日本では、鹿児島県・愛媛県・高知県・ 宮崎県・熊本県など暖かい地方で栽培されてい ます。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ ぽんかん・・・愛媛県 大根・・・三島市 里芋・・・三島市 しめじ・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2013/01/30(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ソフトめん ・牛乳 ・ミートソース ・ジャーマンポテト ・ミニトマト ・ミニシュリンプ ＊風邪は空気中に漂うウイルスや細菌が鼻やのど などに付着して炎症を起こすことです。疲れや栄養 不足により抵抗力が落ちていると、かかりやすくなり ます。ウイルスに負けない抵抗力をつけるためにも 栄養をしっかりとって体力をつけ手洗い、うがいをき ちんと行い、睡眠を十分とり規則正しい生活を送る ことを心がけましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・北海道 玉葱・・・北海道 ミニトマト・・・三島市 豚肉・・・静岡県 人参・・・三島市 |
▼ 2013/01/29(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・コーンピラフ（麦） ・牛乳 ・魚のマヨネーズ焼き ・粉吹き芋 ・野菜スープ ・果物（みかん） ＊白菜は英語で「チャイニーズキャベッジ」と呼ばれる ように明治時代に中国から渡ってきましたが、日本 で普及したのは昭和に入ってからだそうです。ビタミン C、カルシウム、鉄、カロテンなど、冬の食卓の鍋物には 欠かせない存在です。漬物にしてもビタミンCの 損失が少なく、ミネラルも効率よく摂取できます。 今日の白菜は三島の三ツ谷地区で栽培された新鮮 でおいしい地場産の白菜です。残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・北海道 白菜・・・三島市 玉葱・・・北海道 小松菜・・・三島市 みかん・・・静岡県 |
▼ 2013/01/28(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・親子丼 ・みそ汁 ・おにまん ＊おにまんは愛知県を中心とした東海地方で主に 食べられている「蒸しまんじゅう」です。名前の 由来は色々ありますが、さつま芋の角切りがところ どころのぞいているさまが鬼の角や鬼の持つ金棒 に似ているためと言われています。おにまんの 生地は県内産の米ペーストを使用し、さつま芋も 県内産の甘い品種が使われています。残さず食べ ましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・北海道 鶏肉・・・青森県 小松菜・・・三島市 人参・・・三島市 おにまん・・・静岡県 |
▼ 2013/01/25(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・三島じゃがとっと ・大根のそぼろ煮 ・みそ汁 ・納豆 ・果物（いちご） ＊今日は魚の形をした「三島じゃがとっと」です。 これは「三島市」と「スズヒロかまぼこ」が三島で 収穫されたじゃが芋と、小松菜を魚のすり身と 混ぜ合わせて学校給食用として共同で開発した ものです。 じゃが芋の食感が残っていますね。良く味わって 食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 三島じゃがとっと（じゃが芋・小松菜）・・・三島市 大根・・・三島市 里芋・・・三島市 キャベツ・・・三島市 いちご・・・静岡県 |