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中郷西中、中郷中、南中の給食
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2013/03/12(火)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・ご飯(麦)
・牛乳
・鶏肉のブレゼー
・粉ふき芋
・コーンスープ
・果物(デコポン)
*ブレゼとは蒸し焼き、蒸し煮の調理法です。
給食では下味をつけた鶏肉を鉄板で焼き、鶏肉
からでた脂を捨ててからアルミ皿に分け、トマト
ソースをかけて再度蒸し焼きにします。とても手の
込んだ料理です。鶏肉は軟らかく仕上がっていると
思います。残さず食べましょう。
☆主な材料の産地☆
じゃが芋・・・北海道
デコポン・・・熊本県
玉葱・・・北海道
しめじ・・・三島市
パセリ・・・浜松市
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