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2013/05/21(火)
今日の給食
【
給食メニュー
】
【ふるさと給食の日】
・菜飯(麦)
・牛乳
・甘藷みしまコロッケ
・五目きんぴら
・みそ汁
・加工小魚
*今日は「ふるさと給食の日」として三島産の食材を
使った「甘藷みしまコロッケ」です。甘藷はさつま芋の
ことをいいます。三島産のさつま芋をたっぷり使って
作られています。さつま芋の主成分はでん粉で、
食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富に含まれて
います。さつま芋のビタミンC は、免疫力を強化し
風邪を予防する働きがあり、加熱してもでん粉の
作用により壊れにくい性質を持っています。
☆主な材料の産地☆
甘藷三島コロッケ・・・三島市
ごぼう・・・群馬県
小松菜・・・三島市
しめじ・・・三島市
人参・・・静岡県
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