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2013年5月の日記
▼ 2013/05/31(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・親子丼（ご飯（麦） ・牛乳 ・みそ汁 ・アーモンドフィッシュ ＊今日の手作りの「牛乳寒天」を固めるのに 使っているのは寒天です。寒天は海草の天草から 作られます。食物繊維が豊富で、カロリーが低い のが特徴です。みなさんの知っている 「ところてん」が寒天です。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・佐賀県 人参・・・静岡県 小松菜・・・三島市 |
▼ 2013/05/30(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯(麦) ・牛乳 ・あじのから揚げ ・切り干し大根の煮物 ・けんちん汁 ・お茶卵ふりかけ ＊あじは、春から夏にかけてが旬の魚です。南の 九州から北の北海道にむけて北上していきます。 駿河湾では、４月頃から大量に水あげされ沼津 では、あじを開いて塩水につけ日に干して「あじの 干物」を作ります。あじには、脳の発育や記憶力を よくしたり目にも良いといわれる脂が豊富に含まれ ています。今日は頭から全部食べられるように から揚げにしました。しっかりかんで食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・長崎県 大根・・・三島市 人参・・・静岡県 葉ねぎ・・・三島市 ごぼう・・・熊本県 |
▼ 2013/05/29(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・カレーご飯(麦) ・牛乳 ・ドライカレー ・フレンチサラダ ・ミニトマト ・フルーツゼリー ＊食事はただ食べるだけでなく、その食べ方も大切 です。食べ方によって、消化を助けてくれたり、食べ すぎを防いでくれたりします。 ・良い姿勢で食べましょう・・・背中を丸めて食べ ると、胃が圧迫され消化も悪くなります。 ・よくかんで食べましょう・・・消化を助け、食べす ぎを防ぎ、脳に刺激が伝わり脳の働きも良くなります。 ・主食とおかずを交互に食べましょう・・・片方だけ 食べて他が食べられなくなるのを防ぎます。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・佐賀県 きゅうり・・・茨城県 キャベツ・・・三島市 レタス・・・長野県 ミニトマト・・・三島市 |
▼ 2013/05/28(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯(麦) ・牛乳 ・さばの煮つけ ・ごまあえ ・みそ汁 ・のりの佃煮 ・ブルーベリーゼリー ＊日本の近海を回遊するサバは古くから日本人 となじみ深い関係がありました。「サバを読む」と いう言葉がありますが、傷みやすいサバを漁師が数 も数えず大急ぎで売りさばいたということが語源に なっているようです。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・佐賀県 キャベツ・・・三島市 小松菜・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2013/05/24(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯(麦) ・牛乳 ・ハンバーグ(きのこソース) ・おひたし ・みそ汁 ・ワインゼリー ＊今日のハンバーグに入っている「ひじき」は、 海草の仲間です。ひじきには体温を下げない 働きをする、ヨードやおなかの調子を整える 食物繊維など体の調子を整える色々な栄養素を 含んでいます。黒いからと敬遠しないでしっかり 食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・熊本県 ほうれん草・・・三島市 キャベツ・・・三島市 しめじ・・・三島市 葉ねぎ・・・三島市 |