▼ 2011/02/18(金) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・マーボトーフ丼（ご飯(麦)）・牛乳 ・じゃが芋の中華サラダ ・やわらか杏仁豆腐 ※今日の地場産物 ・米、牛乳 三島函南 ・豚肉、鶏肉 静岡 ・きゅうり 伊豆の国 ・葉ねぎ 三島 ※じゃが芋の中華サラダ じゃが芋は、黄色の仲間で熱や力のもとになる 食品ですが、野菜や果物と同じようにビタミンC がたくさん含まれています。じゃが芋のビタミンC は、でんぷんに包まれているので、熱を加えても 壊れにくい性質があります。ビタミンCたっぷりの じゃが芋は、体の調子を整える働きもあります。 今日はじゃが芋をサラダに使いました。 |