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2011/12/13(火)
今日の献立
【
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】
・さくらご飯(麦)・牛乳
・カラフル卵焼き(ソース)
・大学芋
・かぶのポトフ
♪献立のポイント♪
大学芋は、今が旬のさつま芋を油で揚げ糖蜜をからめた
物です。さつま芋は甘みがあり、ホクホクして、味が栗に
似ているので、『栗よりうまい十三里』とも呼ばれています。
でんぷんが多く、体を温めて力のもととなります。
また、『食物繊維』も多く含まれ、おなかの調子もよくして
くれます。
☆主な食材の産地☆
・さつま芋(三島産)
・きゃべつ(三島産)
・じゃが芋(北海道産)
・かぶ(三島産)
・たまねぎ(北海道産)
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